Yam Caviar

Name: Yam Caviar
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portioner
Ingredients: 0.5 dl löjrom; 2 st skivor vitt formbröd; 1 tsk fisksås; 0.5 dl sesamolja; 1 msk pressad lime; 1 tsk socker; 1 st finhackad färsk chilifrukt; 0.5 st finhackad vitlöksklyfta

Kreatör: Erik VidegårdFrån: Modern asiatisk mat

10 minuter

8 ingredienser

Lätt

Sesambröd med löjromsdip. Skandinavisk-asiatisk korsning där löjrom blandas med asiatiska kryddor och serveras som dipp med sesamstekta brödkrutonger.

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

löjrom½ dl

skivor vitt formbröd2 st

fisksås1 tsk

sesamolja½ dl

pressad lime1 msk

socker1 tsk

finhackad färsk chilifrukt1 st

finhackad vitlöksklyfta1 st

Gör så här

Håll skärmen tänd

Lägg rommen i en skål och tillsätt fisksås, lime, socker, chili och den finhackade vitlöken. Lägg över blandningen i en sil och låt överflödig vätska rinna av.
Ställ rommen i frysen i .
Stek under tiden brödskivorna i en stekpanna i sesamolja tills de får färg. Skär brödet i små kuber.
Forma löjrommen till ett ägg och servera tillsammans med brödkrutongerna.

Sätt betyg på maträtten!

Yam Caviar

Ingredienser

Gör så här

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept