Sveriges nya receptsajt
JapanskLaxFörrättTilltuggKall

Shakesashi & Seaweedmayo

Erik Videgård
Kreatör: Erik VidegårdFrån: Modern asiatisk mat
4 ingredienser
Medel
Sashimi på lax serverad med en krämig sjögräsmajonnäs. Ett elegant japanskt tilltugg eller förrätt.
1

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Lax

  • rå lax50 g

    • Majonnäsen

  • majonnäs1 dl
  • japansk soja1 tsk
  • noriblad, blötlagt1 st
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Modern asiatisk mat

Modern asiatisk mat

av Erik Videgård

Foto: Pål Allan

Gör så här

  1. Blötlägg noribladet i sjudande vatten i .
  2. Skiva laxen snyggt och lägg upp den tillsammans med en klick majonnäs.

Seaweedmayo

  1. Sila av och pressa ut huvuddelen av vätskan.

Servering

  1. Kör majonnäs i mixer med sojan och det uppblötta sjögräset i . Håll kallt.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept