Kryddiga viltköttbullar

1. Blanda ströbröd och grädde i en bunke och låt svälla ett par minuter.
2. Blanda i viltfärsen och krydda med tabasco, paprikapulver, spiskummin, salt och nymalen svartpeppar.
3. Forma till ca 4 små köttbullar.
4. Stek köttbullarna runt om i smör i en stekpanna tills de har fått fin färg och är genomstekta, ca 3 minuter.

Servering

1. Värm tomatsåsen och lägg en matsked på varje potatishalva.
2. Toppa med en köttbulle.
3. Garnera med rosmarin.