Kycklingvingar i Vitlökssmör

1. Sätt ugnen på 200–225°.
2. Dela kycklingvingarna och ta bort den yttersta leden.
3. Dra försiktigt ner kycklingköttet mot den tjockaste delen av varje vinge så att benet blir synligt.
4. Pensla vingarna med olivolja och krydda med salt och peppar.

Tillagning i Ugn

1. Ställ vingarna på kant i en smord ugnsform med benen pekande uppåt.
2. Stek vingarna i mitten av ugnen i ca 15 minuter tills de är frasiga.

Vitlökssmör

1. Finhacka persiljan och timjan.
2. Skala och krossa vitlöken.
3. Blanda det rumsvarma smöret med persilja, timjan, vitlök, worcestershiresås, salt och peppar.

Tillsätt Vitlökssmör och Färdigställ

1. Pensla vingarna rikligt med vitlökssmöret eller klicka på det över vingarna.
2. Fortsätt stekningen tills smöret har smält, kycklingen är genomstekt, och rätten bubblar.

Servering

1. Servera vingarna rykande varma tillsammans med nybakat vitt bröd.