Såser och Dressingar Glutenfri Laktosfri Mjölkfri Äggfri

Portvinssås

Name: Portvinssås
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 dl portvin; 4 dl rödvinssås; 1 msk smör; 1 tryffelolja

Kreatör: Leif MannerströmFrån: Vilt

20 minuter

4 ingredienser

Lätt

En elegant sås med portvin och tryffelolja som passar perfekt till vilt och andra fina kötträtter.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Alla ingredienser

portvin, eller madeira1 dl

rödvinssås4 dl

smör1 msk

tryffelolja

Portvinssås — Foto: Mannerström Studio Online AB

Tillagning

Håll skärmen tänd

Koka upp portvin eller madeira i en kastrull.
Reducera tills hälften återstår.
Tillsätt rödvinssåsen och koka ihop tills 4 dl återstår.
Vispa ner en klick smör och några droppar tryffelolja precis före servering.

Sätt betyg på maträtten!

Portvinssås

Ingredienser

Alla ingredienser

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept