Varmgubbröra

Name: Varmgubbröra
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 st rödlök; 2 st ägg; 2 st ansjovisfilé; 0.5 st gräslök; 0.5 st dill; 1 smör; 1 salt; 1 peppar

Kreatör: Leif MannerströmFrån: Husmanskonster

15 minuter

8 ingredienser

Lätt

En snabbt tillagad varm gubbröra med ansjovis, lök och ägg. Perfekt som vickningsrätt, serverad med rostat knäckebröd och smör.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Alla ingredienser

rödlök1 st

ägg, hårdkokta2 st

ansjovisfilé, burkar, äkta2 st

gräslök, knippe1 st

dill, knippe1 st

smör, till stekning

salt

peppar

Varmgubbröra — Foto: Mannerström Studio Online AB

Tillagning

Håll skärmen tänd

Skala och finhacka rödlöken.
Skala och hacka de hårdkokta äggen.
Dela ansjovisfiléerna i mindre bitar.
Fräs löken i smör på medelvärme utan att den tar färg.
Lägg i ägghacket och fräs ytterligare en minut.
Tillsätt ansjovisfiléerna, gräslöken och dillen. Vänd ihop allt försiktigt.
Smaka av med salt och peppar och servera omedelbart.

Sätt betyg på maträtten!

Varmgubbröra

Ingredienser

Alla ingredienser

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept