Sveriges nya receptsajt
GrillsäsongMexikanskSalladGrillkvällTilltugg

Esquites – mexikansk majssallad med fetaost

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
11 ingredienser
Lätt
En krämig och smakrik mexikansk majssallad med fetaost, lime och chili. Perfekt som tillbehör till grillat, tacos eller på buffébord under sommarens grillkvällar.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • fryst majs400 g
  • smör, till stekning
  • vitlöksklyfta1 st
  • finhackad inlagd jalapeno1 msk
  • salt
  • fetaost150 g
  • riven ost1 dl
  • gräddfil2 msk
  • lime, saften1 st
  • färsk koriander
  • salladslök
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Stek majsen i lite smör i en stekpanna på medelhög värme.
  2. Riv vitlöken fint och låt den steka med tillsammans med jalapeño. Salta lätt.
  3. När majsen fått fin gyllene färg, sänk värmen och rör ner smulad fetaost, riven ost och gräddfil.
  4. Ta av från värmen och pressa över limesaft.
  5. Tillsätt finhackad koriander och salladslök.
  6. Servera som tilltugg tillsammans med nachochips eller som tillbehör till en god bit kött.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept