Sveriges nya receptsajt
BakaHavreVetemjölFika

Frallor med havregryn

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
9 ingredienser
Lätt
Mjuka och luftiga frallor med havregryn som passar perfekt till soppa, mellanmål eller kvällsfika. Enkla att baka och toppas med flingsalt, solroskärnor och havregryn för ett rustikt utseende.
16

Ingredienser

16 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • torrjäst, eller 25 g färsk jäst9 g
  • vetemjöl9 ½ dl
  • havregryn3 dl
  • vatten6 dl
  • olja3 msk
  • flingsalt, nypor2 st
  • flingsalt, till topping
  • havregryn, till topping
  • solroskärnor, till topping
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Blanda ut torrjästen med mjölet. Tillsätt havregrynen och blanda om väl.
  2. Ha i degvätska och olja. Arbeta degen i maskin i . Ha sist i saltet.
  3. Täck över och låt jäsa ett par timmar i rumstemperatur.
  4. Stjälp upp degen på mjölat bakbord. Dela degen i 16 lika stora bitar. Börja med att dela den på mitten, sedan varje halva i 2 delar, och till sist varje degbit i 4.
  5. Ha upp degbitarna på bakplåtspappersklädd plåt och låt jäsa i .
  6. Pensla bröden med vatten och strö över flingsalt på alla degbitar. Strö även över solroskärnor och havregryn på några om du vill.
  7. Grädda i 225°C i eller tills de har fått fin färg på undersidan. Låt svalna på galler.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept