Sveriges nya receptsajt

Glutenfria våfflor med kikärtor

Linnéa Seidel
6 ingredienser
Lätt
Mättande och frasiga glutenfria våfflor gjorda på kikärtsmjöl och potatismjöl. Perfekta som en matig måltid och de håller sig frasiga om du lägger dem på ett galler direkt efter gräddning.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • kikärtsmjöl3 dl
  • potatismjöl1 dl
  • bakpulver⅔ msk
  • salt½ tsk
  • mjölk, valfri2 dl
  • iskallt vatten1 dl
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Blanda samman kikärtsmjöl, potatismjöl, bakpulver och salt.
  2. Tillsätt all mjölk och rör till en jämn, klumpfri smet.
  3. Tillsätt sedan vattnet.
  4. Låt smeten stå och svälla . Känns den för fast, ha i lite mer kallt vatten.
  5. Smörj ett våffeljärn, ha i smet och grädda till frasiga våfflor.
  6. Lägg ut de nygräddade våfflorna på ett galler och inte i en hög, då håller de sig frasiga!

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…