Sveriges nya receptsajt
VegetariskGrillaKikärtorRöror

Grundrecept på hummus

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
8 ingredienser
Lätt
En krämig och silkeslen hummus som passar lika bra till grillat som till att dippa grönsaker och bröd i. Enkel att göra och går att smaksätta precis som du vill!
6

Ingredienser

6 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • tahini, ska vara rinnig4 msk
  • vitlöksklyfta, skalad1 st
  • citronsaft2 msk
  • kokta kikärtor, sköljda760 g
  • olivolja, en skvätt
  • vatten2 msk
  • spiskummin½ tsk
  • salt, efter smak
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Mixa tahini, skalad vitlök och citronsaft i en matberedare tills det blir krämigt.
  2. Tillsätt 1 matsked vatten och fortsätt mixa en liten stund till.
  3. Skölj kikärtorna och ha i dem och mixa ett par minuter.
  4. Ha i en skvätt olivolja och späd sedan hummusen med vatten tills du får önskad konsistens.
  5. Mixa tills du har en silkeslen hummus.
  6. Smaka av med lite spiskummin och salt. Klart!

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept