Sveriges nya receptsajt
BakaGlutenfriLaktosfriEfterrättBönor

Black bean brownies

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
10 ingredienser
Lätt
En underbart kladdig och chokladig brownie gjord på svarta bönor – glutenfri och laktosfri! Godast serverad med lättvispad grädde och syrliga bär efter en natt i kylen.
6

Ingredienser

6 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • svarta bönor, förpackning1 st
  • kärnfria dadlar10 st
  • ägg2 st
  • honung2 msk
  • kallt starkt kaffe2 msk
  • bikarbonat1 tsk
  • kakao4 msk
  • mörk choklad, helst 70% och uppåt150 g
  • kokosolja, rågade2 msk
  • nötter, valfria, grovhackade
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Skölj bönorna noga under rinnande vatten.
  2. Lägg bönor och dadlar i en matberedare och mixa till en slät massa. Du kan behöva peta ner bönorna från kanterna vart efter.
  3. Tillsätt ägg, honung och kaffe. Fortsätt mixa till en slät smet.
  4. Smält choklad och kokosolja, blanda i det tillsammans med kakao och bikarbonat i bönsmeten. Rör till en jämn och fin smet.
  5. Hacka valfria nötter grovt.
  6. Klä en avlång brödform med bakplåtspapper. Häll i smeten, strö över nötterna och grädda i 175°C i . Kakan ska fortfarande vara väldigt kladdig i mitten.
  7. Förvara kakan i kylen över natten så att den stelnar och blir len och krämig.
  8. Servera med lättvispad grädde och bär.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept