Sveriges nya receptsajt
BakaFredagsmysMellanmålPicknick

Klassiska pizzabullar

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
12 ingredienser
Lätt
Saftiga och smakrika pizzabullar fyllda med tomatsås, rökt skinka, lök och ost. Perfekta som snabbt mellanmål, matsäck eller för att mätta hungriga barn efter träning!
24

Ingredienser

24 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Deg

  • jäst25 g
  • vatten3 dl
  • strösocker, nypa
  • olja2 msk
  • vetemjöl, ca10 dl
  • salt1 tsk

    • Fyllning

  • krossade tomater2 dl
  • torkad oregano1 msk
  • salt & svartpeppar, efter smak
  • rökt skinka225 g
  • lök1 st
  • ost, riven250 g
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Lös upp jästen i vattnet. Tillsätt socker och olja.
  2. Arbeta in mjölet lite i taget (börja med ca 8 dl) och ha i saltet. Arbeta degen i maskin i .
  3. Strö över lite mjöl och täck bunken med plastfolie. Låt jäsa eller till dubbel storlek.
  4. Tag upp degen på mjölat bord och kavla ut till en ca 0,5 cm tjock rektangel.
  5. Bred ut ett lager krossade tomater. Strö över oregano, salt och peppar.
  6. Strimla skinkan, skala och finhacka löken. Strö skinkan, löken och osten över tomatsåsen.
  7. Rulla ihop från långsidan till en tight rulle. Skär med en vass kniv cirka 2 cm breda skivor.
  8. Placera ut bullformar eller lägg ut ett bakplåtspapper på en plåt. Placera en pizzabulle i varje form.
  9. Täck över med bakduk och låt jäsa i .
  10. Grädda i 250° i . Frys gärna in de pizzabullar som inte äts upp direkt.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept