Sveriges nya receptsajt
StekaVegetariskSnacksTilltuggFredagsmys

Pimientos de padron

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
5 ingredienser
Lätt
Salt, oljigt och fantastiskt gott – precis som på tapasrestaurangen! Små gröna paprikor steks hårt tills de får färg och toppas med flingsalt och persilja. Perfekt tilltugg att servera i väntan på maten.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • pimientos de padrón
  • olja1 dl
  • vitlöksklyfta1 st
  • flingsalt
  • persilja, färsk
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Skala och dela vitlöksklyftan.
  2. Hetta upp en stekpanna med olja och lägg i den delade vitlöksklyftan, sänk värmen något och lägg i pimientos de padron.
  3. Stek tills de fått färg runt om.
  4. Tag bort från värmen och låt rinna av på hushållspapper.
  5. Ha upp i en skål och toppa med flingsalt och färsk persilja. Pressa gärna över lite färsk lime.
  6. Servera direkt.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept