Sveriges nya receptsajt
AvokadoVitlökVegetarisk rättDippSnabbt

Guacamole

Mange Schmidt
Kreatör: Mange Schmidt Från: Street food
6 ingredienser
Lätt
Gör alltid egen guacamole! Det är enkelt, det går snabbt och du slipper äta burkvarianten som innehåller typ tre procent avokado. Ljusår godare blir det självklart också.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • avokado, mogen3 ½ st
  • vitlöksklyfta2 st
  • chilifrukt, valfri1 st
  • färsk koriander, finhackad
  • citron eller lime1 st
  • salt
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Street food

Street food

av Mange Schmidt

Foto: Stefan Wettainen

Gör så här

  1. Dela avokadorna på längden, ta bort kärnan och snitta ett rutmönster i halvorna. Gröp ur innehållet och lägg det i en skål.
  2. Skala och finhacka eller pressa vitlöken. Dela, kärna ur och finhacka chilifrukten. Finhacka också så mycket koriander som du tror blir gott.
  3. Rör ner vitlök, chili och koriander i skålen med avokado. Dela citronen eller limen, pressa ned saften och blanda igen. Om avokadon är för hård kan du mixa alltsammans försiktigt med stavmixer. Smaka av med salt.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept