Sveriges nya receptsajt
WokThailändskVegetariskStekaVitlök

Morning Glory & Blackbeans

Erik Videgård
Kreatör: Erik VidegårdFrån: Modern asiatisk mat
7 ingredienser
Lätt
En thailändsk rätt med morning glory (liknande spenat) och blackbeans, snabbstekt i wok med vitlök, soja och ostronsås. Saftig, vitaminrik och serveras som ett komplement på ett litet fat.
1

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • morning glory100 g
  • blackbeans1 msk
  • vitlök, finskivad1 st
  • vit soja½ msk
  • socker1 tsk
  • chili, torkad, mald½ tsk
  • ostronsås1 msk
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Modern asiatisk mat

Modern asiatisk mat

av Erik Videgård

Foto: Pål Allan

Gör så här

  1. Spola morning glory i kallt vatten. Skär bort de tjockaste stjälkarna, dela resten i 5 cm bitar.
  2. Låt blackbeans salta ur i rinnande vatten i .
  3. Hetta upp en oljad wok och stek vitlöken ljust brun.
  4. Lägg i morning glory och tillsätt soja, socker, bönor, chili och ostronsås. Stek under omrörning i . Lägg upp rätten på ett fat.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept