Moscow mule

Den här godingen till drink som min kompis Jimmie i Skellefteå introducerade mig för har jag blivit väldigt förtjust i. Enligt Jimmie är den ginger beer som syns på bilden klart bäst, och jag är beredd att hålla med honom. Den är lite sötare än andra märken, men om man inte kan få tag på just den kan man tillföra ett par centiliter sockerlag till annan ginger beer och uppnå liknande resultat. Att just det här märket kan vara svårt att få tag på kan jag själv intyga. Ett stort tack till importören som i coronatider sände mig de två sista burkarna som fanns på lager i Sverige inför fotograferingen av boken. Det är en speciell känsla att dricka ur metallmugg, och drinken håller sig kall länge. Perfekt till varma sommardagar och när man bastar. Jimmie Ericsson bar tröja #21 i Skellefteå AIK under många framgångsrika hockeyår, därav namnet på drinken.