Rörda gubbar med lime, thaibasilika och farinsocker

Name: Rörda gubbar med lime, thaibasilika och farinsocker
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 500 g jordgubbar; 1 st lime; 3 msk brun farin; 25 g thaibasilika; 0.5 l vaniljglass

Kreatör: Mathias DahlgrenFrån: Mat i Sommartid

10 minuter

5 ingredienser

Lätt

Jordgubbar och vaniljglass i all ära, men en grej på samma tema är att blanda jordgubbar med brun farin, raspat limeskal och thaibasilika. Det blir lite mer vuxet på något sätt och därför tycker jag om det. Om nu vuxet är en målbild att sträva mot … Gott är det i varje fall.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Alla ingredienser

jordgubbar500 g

lime1 st

brun farin3 msk

thaibasilika, färsk25 g

vaniljglass½ l

Rörda gubbar med lime, thaibasilika och farinsocker — Foto: Lennart Weibull

Tillagning

Håll skärmen tänd

Skölj och ansa jordgubbarna.
Dela jordgubbarna i halvor om de är riktigt stora.
Lägg jordgubbarna i en skål.
Strö över brun farin.
Riv limeskal över jordgubbarna.
Dela och pressa limejuicen över jordgubbarna.
Skär thaibasilikan grovt.
Blanda allt så att sockret löser sig.

Servering

Servera med vaniljglass.

Sätt betyg på maträtten!

Rörda gubbar med lime, thaibasilika och farinsocker

Ingredienser

Alla ingredienser

Tillagning

Servering

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept