Sveriges nya receptsajt

Stekta morotsnudlar med palsternacka och ingefära

Mia Vikander
7 ingredienser
Lätt
Enkla och smakrika grönsaksremsor av morot och palsternacka, stekta i ghee med rödlök, vitlök och ingefära. En snabb och nyttig rätt med härlig arom och lite tuggmotstånd.
3

Ingredienser

3 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • morötter3 st
  • palsternacka2 st
  • rödlök, eller gul1 st
  • ingefära, 1 rejäl bit
  • vitlöksklyftor3 st
  • herbamare1 krm
  • ghee, eller smör2 msk
Foto: Mia Vikander

Gör så här

  1. Skala alla ingredienser. Använd en mandolin eller potatisskalare för att göra "remsor" av morötterna och palsternackan. Använder du mandolin kanske du vill dela remsorna på längden så de blir lite smalare.
  2. Hacka rödlök, ingefära och vitlöken.
  3. Lägg ghee/smöret i stekpannan och lägg i alla ingredienser.
  4. Stek tills morötterna blivit mjuka men med lite tuggmotstånd. Krydda med Herbamare.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…