Sveriges nya receptsajt
StekaVegetariskVegetarisk rättSidorättLök

Karamelliserad lök

Mange Schmidt
Kreatör: Mange Schmidt Från: Street food
4 ingredienser
Lätt
När lök fräses långsamt på medelvärme sker något magiskt – den blir underbart söt och byter helt karaktär. Perfekt till burgare, soppa eller som smakrik topping till det mesta.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • gula lökar2 st
  • neutral olja, t.ex. rapsolja, eller smör till fräsning
  • strösocker⅔ msk
  • salt
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Street food

Street food

av Mange Schmidt

Foto: Stefan Wettainen

Gör så här

  1. Skala, dela och skär lökarna i halvcentimetertjocka skivor.
  2. Hetta upp en stekpanna med lite neutral olja eller smör och lägg i all lök.
  3. Sänk värmen till medelvärme och låt löken fräsa långsamt i .
  4. Tillsätt lite socker och salt och fräs någon minut till.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept