Sveriges nya receptsajt

Pistagepesto

Sara Öhman Mroczek
7 ingredienser
Lätt
En magisk och smakrik pesto gjord på rostade pistagenötter, parmesan, basilika och ugnrostad vitlök. Perfekt till toast, pasta eller som dipp.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • rostade pistagenötter½ dl
  • parmesan, riven eller i kuber1 ⅓ dl
  • basilika
  • vitlöksklyfta, rostade i ugn2 st
  • olivolja1 dl
  • salt
  • svartpeppar, nymald
Foto: Sara Öhman Mroczek

Gör så här

  1. Lägg två vitlöksklyftor i aluminiumfolie med lite olivolja och rosta i ugnen i på 175 grader.
  2. Lägg parmesan (skuren i kuber om du har den i bit), pistagenötter och basilika i en matberedare och mixa ihop. Spara några basilikablad och pistagenötter till dekoration.
  3. Tillsätt olivoljan samt de rostade vitlöksklyftorna och mixa. Smaka av med salt och svartpeppar.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…