Skala rödbetorna, lägg dem på en plåt och baka dem hela i ugnen i cirka 1 timme.
Dela rödbetorna i bitar och lägg dem på en plåt eller i en form. Ringla över honung och olivolja. Repa rosmarinbladen och strö dem över betorna. Blanda runt.
Skär några snitt i korvarna och lägg dem som på bilden utmed formens kant. Ugnsstek alltihop i cirka 15 minuter.
Ta ut formen och smula över chèvren i lagom stora bitar. Ställ in i ugnen igen och rosta i cirka 5 minuter till. Ta ut och servera direkt.
Laddar kommentarer…