Asiatisk Glutenfri Laktosfri Kall Nötfri

Crispy chili kryddsmör

Name: Crispy chili kryddsmör
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 250 g smör; 1 msk crispy chilli oil; 2 tsk sesamfrö; 2 msk gräslök; 1 st vitlöksklyfta; 4 svartpeppar; 1 krm salt

Kreatör: Tim Björkman

5 minuter

7 ingredienser

Lätt

Ett asiatiskt inspirerat kryddsmör som tillför hetta och textur till din rätt. Perfekt till anrättningar inom det asiatiska köket.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Alla ingredienser

smör, rumstempererat250 g

crispy chilli oil1 msk

sesamfrö⅔ msk

gräslök, färsk, hackad2 msk

vitlöksklyfta, färsk, riven eller finhackad1 st

svartpeppar, 4 drag från kvarnen

salt1 krm

Crispy chili kryddsmör — Foto: Tim Björkman

Tillredning

Håll skärmen tänd

Lägg det rumstempererade smöret i en skål.
Hacka gräslöken fint och tillsätt i skålen.
Riv eller finhacka vitlöken och lägg i skålen.
Blanda i crispy chili oil, sesamfrön, svartpeppar och salt. Blanda väl tills allt är jämnt fördelat.
Lägg smörblandningen på ett bakplåtspapper och rulla ihop till en rulle.
Låt smöret stelna i kylen i någon timme.
Skär kryddsmöret i portionsbitar och servera till din anrättning.

Serveringsförslag

Entrecôte med ris
Ryggbiff med nudlar
Kycklingwok
Dumplings

Crispy chili kryddsmör

Ingredienser

Alla ingredienser

Tillredning

Serveringsförslag

Hur blev det?

Vad andra tyckte

Liknande recept