Kyckling curry kryddsmör

Name: Kyckling curry kryddsmör
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 250 g smör; 1 st kycklingbuljong; 2 krm curry; 1 krm gurkmeja; 0.5 krm cayennepeppar; 2 st vitlöksklyfta; 4 svartpeppar; 1 krm salt

Kreatör: Tim Björkman

5 minuter

8 ingredienser

Lätt

Ett lyxigt kryddsmör med smak av curry och kyckling som ger extra guldkant till både vardagsrätter och festmåltider. Perfekt som pålägg på surdegsbröd eller som smaksättare i asiatiska rätter.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Alla ingredienser

smör, rumstempererat250 g

kycklingbuljong , finhackad tärning1 st

curry, gul½ tsk

gurkmeja1 krm

cayennepeppara pinch of cayennepeppar

vitlöksklyfta, färsk, riven eller finhackad2 st

svartpeppar, 4 drag från kvarnen

salt1 krm

Kyckling curry kryddsmör — Foto: Tim Björkman

Tillredning

Håll skärmen tänd

Lägg det rumstempererade smöret i en skål.
Riv eller finhacka vitlöken och tillsätt i skålen.
Tillsätt finhackad kycklingbuljongtärning, gul curry, gurkmeja, cayennepeppar, svartpeppar och salt. Blanda väl tills allt är jämnt fördelat.
Lägg smörblandningen på ett bakplåtspapper och rulla ihop till en rulle.
Låt kryddsmöret stelna i kylen i någon timme.
Skär kryddsmöret i portionsbitar och servera till din favoriträtt.

Serveringsförslag

Helgrillad kyckling med ris
Surdegsbröd
Wokade nudlar
Fried rice

Kyckling curry kryddsmör

Ingredienser

Alla ingredienser

Tillredning

Serveringsförslag

Hur blev det?

Vad andra tyckte

Liknande recept