Sveriges nya receptsajt

Sötpotatishummus

Ylva Bergqvist
8 ingredienser
Lätt
En krämig och smakrik hummus med rostad sötpotatis och en hetta från sriracha. Perfekt som dipp, pålägg eller som proteinkälla i en vegansk bowl.
5

Ingredienser

5 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • rostad sötpotatis, 1/3 sats1 st
  • kikärter, à 400 g
  • vitlöksklyfta1 st
  • ljus tahini3 msk
  • pressad citron1 msk
  • srirachasås⅔ msk
  • malen spiskummin1 tsk
  • salt
Foto: Lennart Weibull

Gör så här

  1. Gröp ur innehållet ur sötpotatisen.
  2. Skölj kikärterna och skala och finhacka vitlöken.
  3. Mixa alla ingredienser till en slät hummus. Späd eventuellt med vatten. Smaka av med salt.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…