Dubai chocolate kladdkaka

1. Hacka kadayiftrådarna i små bitar.
2. Smält smör i en stekpanna och stek kadayiftrådarna i ca 10 minuter tills de är krispiga.
3. Rör ner pistagesmör och tahini i kadayifen tills allt är kombinerat. Tillsätt eventuellt grön matfärg för mer färg.

Chokladganache

1. Lägg hackad choklad och vispgrädde i en mikrosäker skål.
2. Värm i mikrovågsugn i 30 sekunder och rör om tills chokladen smält och ganachen är slät.

Montering

1. Ta ut kladdkakan från frysen och skär i bitar.
2. Lägg ihop allt i serveringsglas eller på ett fat genom att varva kladdkaka, pistage-kadayif och chokladganache.
3. Toppa med hallon, pistage och flingsalt.

Servering

1. Servera direkt och njut av en lyxig dessert!