Sveriges nya receptsajt

Focaccia

Bob Ek
8 ingredienser
Lätt
Det finns inget godare bröd att ha till en måltid om du frågar mig, i synnerhet om du ska äta italienskt, magiskt gott.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • jäst25 g
  • vatten, ljummet5 ½ dl
  • olivolja½ dl
  • salt msk
  • vetemjöl9 dl
  • Topping

  • olivolja½ dl
  • flingsalt, 2 nypor
  • olivolja, Någon skvätt också på bakplåtspappret

Näringsinformation

Alla värden är per portion.

Kalorier
1700.5 kcal
Protein
94.75 g
Kolhydrater
251.025 g
Fett
31.775 g
Fiber
8.1 g
Socker
31.1 g
Natrium
39405 mg

Näringsvärden är uppskattade och kan variera beroende på råvaror och tillagning.

Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Tillsätt ljummet vatten.
  2. Vispa tills jästen lös sig.
  3. Till sätt vetemjöl.
  4. Sätt ugnen på 225 grader.
  5. Ringla olivolja på.
  6. Ringla olivolja på.
  7. Tryck hål med fingrarna.
  8. Grädda mitt i ugnen'.

Sätt betyg på maträtten!

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Laddar kommentarer…

Liknande recept

Visa alla recept

Laddar liknande recept...