Sveriges nya receptsajt
KokaStekaVegetariskGlutenfriÅret runt

Vitlöksmorötter

Fredrik Nylén
Kreatör: Fredrik NylénFrån: Middagstips
6 ingredienser
Lätt
Smakrika morötter kokade och sedan stekta med vitlök och smör. Ett enkelt och gott tillbehör som kan ersätta pasta, potatis eller ris.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • morot, skalade och skurna i stavar500 g
  • vitlöksklyfta, skalade2 ½ st
  • persilja, hackad
  • smör, att steka i
  • salt
  • svartpeppar
Foto: Lisa Björner

Gör så här

  1. Skala morötterna och skär dem i mindre stavar.
  2. Lägg stavarna i en kastrull med lättsaltat vatten. Koka upp och låt sjuda , de ska vara mjuka men gärna ha lite tuggmotstånd kvar. Häll av vattnet från morötterna.
  3. Smält en rejäl klick smör i en stekpanna på medelvärme och lägg i morötterna.
  4. Skala vitlöksklyftorna, pressa ner dem i pannan och låt allt steka samman . Salta och peppra och avsluta med att strö över lite hackad persilja.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept