Huvudrätt Glutenfri Laktosfri Steka Vegetarisk

Morotsbiffar

Name: Morotsbiffar
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 250 g morot; 1 myntatsatsiki; 200 g halloumi; 1 klyftpotatis; 2 st ägg; 0.75 dl ströbröd; 1 krm chiliflakes; 1 salt; 1 nymald svartpeppar; 1 olivolja

Kreatör: Tareq TaylorFrån: Det goda livet

25 minuter

10 ingredienser

Lätt

Dessa enkla vegobiffar gör du med riven morot och halloumi. En fräsch myntatsatsiki till det och så klyftpotatis eller bulgur.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Alla ingredienser

morot, rivna250 g

halloumi200 g

ägg2 st

ströbröd0.8 dl

chiliflakes1 krm

salt

nymald svartpeppar

olivolja, till stekning

Till servering

myntatsatsiki

klyftpotatis, eller bulgur

Tillagning

Håll skärmen tänd

Skala eller skrubba morötterna. Riv morötter och halloumi grovt på rivjärn.
Blanda morots- och halloumiriv med ägg, ströbröd och chiliflakes. Smaksätt med salt och peppar.
Forma smeten till åtta biffar med lite olja på händerna, så är de lättare att forma.
Stek biffarna i olja på medelvärme i en stekpanna i ungefär 2 minuter på varje sida.
Bjud myntatsatsiki till biffarna och klyftpotatis eller bulgur.

Sätt betyg på maträtten!

Morotsbiffar

Ingredienser

Alla ingredienser

Till servering

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept