Sveriges nya receptsajt
BakaUgnMellanmålBakverk

Banan- och kanelmuffins

Fredrik Paulún
Kreatör: Fredrik PaulúnFrån: GI FRUKOST
9 ingredienser
Lätt
Saftiga muffins med mogen banan och varm kanel – perfekta att baka i förväg och frysa in för en snabb och nyttig frukost på språng. Med fullkornsmjöl av dinkel och proteinpulver blir de både mättande och välsmakande.
6

Ingredienser

6 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • fullkornsmjöl av dinkel1 ½ dl
  • proteinpulver, neutral smak25 g
  • bakpulver⅔ msk
  • ägg1 st
  • kesella, 10 %0.8 dl
  • filmjölk0.8 dl
  • rapsolja3 msk
  • banan, stor och mogen2 st
  • kanel⅔ msk
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till GI FRUKOST

GI FRUKOST

av Fredrik Paulún

Köp boken
Foto: Ulrika Ekblom

Gör så här

  1. Blanda mjöl, proteinpulver och bakpulver.
  2. Rör sedan ner ägg, kesella, filmjölk och rapsolja.
  3. Mosa bananen och rör ner i smeten tillsammans med 2 tsk kanel.
  4. Portionera ut i muffinsformar och grädda i mitten av ugnen på 175 grader i .
  5. Tips: Placera formarna i en muffinsplåt, eller använd dubbla pappersformar, så får du snyggare muffins.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept