Sveriges nya receptsajt
BakaUgnBakverk

Banan- och chokladchipmuffins

Fredrik Paulún
Kreatör: Fredrik PaulúnFrån: GI FRUKOST
9 ingredienser
Lätt
Saftiga muffins med mogen banan och mörk choklad – perfekta att baka i förväg och frysa in för en snabb frukost på språng. Med fullkornsdinkelmjöl, proteinpulver och antioxidantrik choklad är de lika nyttiga som goda.
6

Ingredienser

6 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • fullkornsmjöl av dinkel1 ½ dl
  • proteinpulver, neutral smak25 g
  • bakpulver⅔ msk
  • ägg1 st
  • kesella, 10 %0.8 dl
  • filmjölk0.8 dl
  • rapsolja3 msk
  • mogen banan, stor2 st
  • mörk choklad, 80 % kakao30 g
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till GI FRUKOST

GI FRUKOST

av Fredrik Paulún

Köp boken
Foto: Ulrika Ekblom

Gör så här

  1. Blanda mjöl, proteinpulver och bakpulver.
  2. Rör sedan ner ägg, kesella, filmjölk och rapsolja.
  3. Mosa bananen och hacka chokladen och rör ner i smeten.
  4. Portionera ut i muffinsformar och grädda i mitten av ugnen på 175 grader i .

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept