Sveriges nya receptsajt
UgnVegetariskBakverk

Banan- och hallonmuffins

Fredrik Paulún
Kreatör: Fredrik PaulúnFrån: GI FRUKOST
10 ingredienser
Lätt
Saftiga muffins med mogen banan, kanel och hela hallon gömda i smeten. Perfekta att baka i förväg och frysa in för en snabb och nyttig frukost på språng.
6

Ingredienser

6 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • fullkornsmjöl av dinkel1 ½ dl
  • proteinpulver, neutral smak25 g
  • bakpulver⅔ msk
  • ägg1 st
  • kesella, 10 %0.8 dl
  • filmjölk0.8 dl
  • rapsolja3 msk
  • mogen banan, stor2 st
  • kanel⅔ msk
  • hallon, 4 hallon per muffins24 st
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till GI FRUKOST

GI FRUKOST

av Fredrik Paulún

Köp boken
Foto: Ulrika Ekblom

Gör så här

  1. Blanda mjöl, proteinpulver och bakpulver.
  2. Rör sedan ner ägg, kesella, filmjölk och rapsolja.
  3. Mosa bananen och rör ner i smeten tillsammans med kanel.
  4. Portionera ut smeten i muffinsformar och stoppa 4 hallon i varje muffins.
  5. Grädda i mitten av ugnen på 175 grader i .
  6. Tips: Placera formarna i en muffinsplåt, eller använd dubbla pappersformar, så får du snyggare muffins.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept