Engelsk frukost

Name: Engelsk frukost
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 st ägg; 2 dl grädde; 25 g smör; 8 skiva bacon; 8 st små korvar; 1 st gödkalvnjure; 1 smör; 1 toastbröd; 1 muffin; 1 apelsinmarmelad; 1 salt och peppar

Kreatör: Leif Mannerström

30 minuter

11 ingredienser

Medel

En klassisk engelsk frukost med äggröra, stekt bacon, korvar och njure serverad med rostat bröd, muffins och apelsinmarmelad.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Alla ingredienser

ägg4 st

grädde2 dl

smör25 g

bacon8 skiva

små korvar8 st

gödkalvnjure1 st

smör, till stekning

toastbröd, rostat

muffin

apelsinmarmelad

salt och peppar

Engelsk frukost — Foto: Mannerström Studio Online AB

Tillagning

Håll skärmen tänd

Knäck äggen i en tjockbottnad kastrull.
Häll i grädde och rör sakta på medelvärme.
Tillsätt smör när äggröran börjar kännas fast men fortfarande är krämig.
Smaka av med salt och peppar.
Stek bacon och korvar.
Stek njuren i smör, ett par minuter på varje sida.
Servera med rostat toastbröd, muffins och apelsinmarmelad.

Sätt betyg på maträtten!

Engelsk frukost

Ingredienser

Alla ingredienser

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept