Året runt Fredagsmys Huvudrätt Korv

Halv Special

Halv Special by Leif Mannerström
Foto: Mannerström Studio Online AB
Profile of chef Leif Mannerström

En lyxig variant av den klassiska 'Halv Special' med lammkorv, krämig potatis- och rotselleripuré samt karamelliserad rödlök. Serveras i surdegsbaguette med sallad, senap och färsk krasse.

45 minuter
Medel

Ingredienser

Huvudingredienser

Potatis- och rotselleripuré

Karamelliserad rödlök

Till servering

Halv Special by Leif Mannerström
Foto: Mannerström Studio Online AB

Gör så här

  1. Potatis- och rotselleripuré

  2. 1
  3. 2
  4. 3

  5. Karamelliserad rödlök

  6. 4
  7. 5
  8. 6
  9. 7
  10. 8

  11. Stekning och servering

  12. 9
  13. 10
  14. 11
  15. 12
  16. 13
Sätt betyg på maträtten! Tack för att du betygsatte receptet!