Krabbsallad

Name: Krabbsallad
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 st honkrabbor; 1 rucola; 4 st tomat; 0.5 st gurka; 100 g haricots verts; 1 dl dijonvinägrett; 4 msk forellrom

Kreatör: Leif MannerströmFrån: Skaldjur

20 minuter

7 ingredienser

Lätt

En frisk och lätt krabbsallad med rucola, krabbkött och grönsaker, toppad med forellrom och dijonvinägrett. Perfekt som förrätt eller lättare måltid, där ingredienserna kan varvas för att skapa en vacker presentation.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Alla ingredienser

honkrabbor, fullmatade2 st

rucola, ett paket

tomat, skurna i tärningar4 st

gurka, skuren i tärningar1 st

haricots verts, lättkokta och strimlade100 g

dijonvinägrett1 dl

forellrom4 msk

Krabbsallad — Foto: Mannerström Studio Online AB

Tillagning

Håll skärmen tänd

Rensa och plocka ur krabborna så att köttet behålls så helt som möjligt.
Skär tomater och gurka i tärningar och strimla de lättkokta haricots verts.
Varva rucola, krabbkött och grönsaker med dijonvinägretten i en form eller direkt på tallrikar.

Servering

Toppa salladen med forellrom och servera med senapssås.

Sätt betyg på maträtten!

Krabbsallad

Ingredienser

Alla ingredienser

Tillagning

Servering

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept