Sveriges nya receptsajt
BakaUgnFika

Chiabröd – filmjölkslimpa med chiamjöl

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
12 ingredienser
Lätt
En smakrik och mättande filmjölkslimpa med chiamjöl, havregryn och solroskärnor. Toppas med sesamfrön och blir extra god om den får vila en stund innan servering. Kan enkelt göras glutenfri.
8

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • havregryn1 ½ dl
  • rågflingor, ersätt med havregryn för glutenfritt bröd1 ½ dl
  • chiamjöl200 g
  • sesamfrön2 msk
  • solroskärnor2 dl
  • bikarbonat⅔ msk
  • flingsalt, 1 nypa
  • flytande honung3 msk
  • russin1 dl
  • filmjölk, ca5 dl
  • sesamfrön, 2–4 msk, att strö på toppen
  • bakplåtspapper
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Blanda havregryn, rågflingor, chiamjöl, sesamfrön, solroskärnor, bikarbonat och salt i en bunke. Rör om väl.
  2. Blanda i honung, russin och filmjölk. Du ska få en kletig smet.
  3. Klä en brödform med bakplåtspapper och klicka i smeten. Bred ut ordentligt.
  4. Strö svarta och vita sesamfrön på toppen.
  5. Grädda i 175°C i nedre delen av ugnen i drygt en timme. Brödet ska ha fått en hård skorpa och inte längre vara kladdigt.
  6. Linda in i en handduk och låt svalna helt. Låt gärna vila en timme innan servering.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept