Sveriges nya receptsajt
BakaUgnMellanmålFika

Saftigt bananbröd

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
8 ingredienser
Lätt
Ett saftigt och gott bananbröd utan socker, smör eller vetemjöl – perfekt till frukost, mellanmål eller fika. Med nötsmör och mörk choklad blir det en härlig och energigivande kombination.
8

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • mogna bananer, 3 i smeten, 1 till dekoration4 st
  • ägg2 st
  • kvarg1 dl
  • havregryn, glutenfria vid behov5 dl
  • salt
  • bakpulver⅔ msk
  • nötsmör, kan bytas mot smör eller olja vid nötallergi30 g
  • mörk choklad, hackad i bitar75 g
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Lägg 3 av 4 bananer i en matberedare (spar den sista till dekoration). Ha i äggen och kvarg och mixa.
  2. Tillsätt havregryn, salt och bakpulver. Mixa helt slätt.
  3. Blanda i nötsmör och hackad mörk choklad.
  4. Klä en avlång brödform med bakplåtspapper och häll i smeten.
  5. Dela den sista bananen längs med och dekorera bananbrödet med bananen.
  6. Grädda i 175°C i . Gräddningstiden kan variera från ugn till ugn. Är du orolig för att det får för mycket färg, lägg på lite folie mot slutet.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept