Sveriges nya receptsajt
BakaGlutenfriMellanmålFika

Glutenfritt bananbröd

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
13 ingredienser
Lätt
Ett saftigt och gott glutenfritt bananbröd bakat på durra och havremjöl med hasselnötter för härlig textur. Perfekt som mellanmål eller kvällssnack – mår allra bäst efter att ha vilat ett dygn!
8

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • ägg3 st
  • naturell olja1 dl
  • naturell yoghurt4 dl
  • vaniljpulver½ tsk
  • mogna bananer3 st
  • salt, 1 nypa
  • bakpulver1 msk
  • durramjöl, naturligt glutenfritt3 dl
  • havremjöl2 dl
  • hasselnötter2 dl
  • kanel, valfritt1 tsk
  • banan, till dekoration1 st
  • bakplåtspapper
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Knäck äggen i en bunke och rör i olja, yoghurt och vaniljpulver.
  2. Mosa bananerna och blanda i dem.
  3. Rör ihop alla torra ingredienser: durramjöl, havremjöl, bakpulver och salt.
  4. Grovhacka hasselnötterna.
  5. Blanda samman allt till en kletig smet. Ha eventuellt i smaksättning som kanel.
  6. Klä en avlång brödform med bakplåtspapper och häll i smeten.
  7. Dela en banan på längden och toppa brödet med bananen.
  8. Grädda i 180°C i eller tills brödet inte är kladdigt längre.
  9. Låt svalna helt innan du skär upp det. Helst, låt brödet vila för bästa resultat.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept