Sveriges nya receptsajt
GrytaKötträttJulHuvudrättFläsk

Fläskkotlettgryta med kanel

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
13 ingredienser
Lätt
En juldoftande och aromatisk fläskkotlettgryta med kanel, körsbärstomater och champinjoner. Perfekt att servera i mellandagarna eller som en annorlunda middag under juletid.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • fläskkotlett, gärna med ben4 st
  • röd lök, stor1 st
  • vitlöksklyftor3 st
  • champinjoner, burk, eller färska1 st
  • lagerblad3 st
  • kanelstång1 st
  • starkt paprikapulver1 msk
  • salt & peppar
  • konserverade hela körsbärstomater, burk1 st
  • köttbuljong½ l
  • soya2 msk
  • grädde3 msk
  • smör, rejäl klick
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Hetta upp grytan och ha i en rejäl klick smör. Låt kotletterna steka tills de fått fin färg på båda sidorna, lägg dem sedan åt sidan.
  2. Skala och strimla löken. Skala vitlöken och krossa den med hjälp av knivens blad.
  3. Lägg lök, vitlök, champinjoner, lagerblad och kanelstång i grytan. Dofta över paprikapulver, salt och peppar. Låt detta fräsa ett par minuter.
  4. Tillsätt kotletterna tillbaka i grytan. Slå över burken med körsbärstomaterna, buljongen och soyan.
  5. Låt koka , gärna upp till en timme under lock tills köttet är mört och går att dela med gaffeln.
  6. Smaka av med lite grädde och servera med ris eller kokt potatis.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept