Sveriges nya receptsajt
UgnVegetarisk rättSidorättGrillsäsongVegetarisk

Hasselbackszucchini

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
6 ingredienser
Lätt
En enkel och smakrik rätt där zucchini skärs i hasselbacksstil och fylls med fetaost och basilika. Perfekt som tillbehör till grillat kött, kyckling eller korv – och lika god i ugnen som på grillen!
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • zucchini2 st
  • olivolja
  • salt
  • svartpeppar
  • fetaost, förpackning1 st
  • basilika, kruka1 st
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Skär tunna snitt i zucchinin utan att skära hela vägen igenom. Tips: lägg två ätpinnar på varje sida om zucchinin så tar kniven emot.
  2. Ringla olivolja över zucchinin och gnid in lite salt och svartpeppar.
  3. Smula sönder fetaosten och finhacka basilikan. Spara några basilikablad till dekorering.
  4. Blanda fetaost och basilika och tryck ned blandningen mellan zucchiniskivorna.
  5. Gratinera i nedre delen av ugnen i 220°C i . Akta så fetaosten inte bränns.
  6. Dekorera med färska basilikablad innan servering.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept