Sveriges nya receptsajt
UgnVegetariskSidorättVegetarisk rättVardagsmat

Ugnsbakad spetskål

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
10 ingredienser
Lätt
Mjuk och söt ugnsbakad spetskål med parmesan, rostade frön och färska örter. Ett enkelt och läckert tillbehör som passar till det mesta – från grillat kött till sallad.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • spetskål (rött eller vanligt)1 st
  • olivolja, ringla över
  • citron, saften1 st
  • örtsalt1 tsk
  • parmesan, finriven2 dl
  • solroskärnor1 dl
  • pumpakärna1 dl
  • olja, att steka i
  • örtsalt, till frön1 tsk
  • färska örter, finhackade
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Dela spetskålen i 6 delar och lägg ut i en ugnsfast form.
  2. Ringla över olivolja, saft från citronen och örtsalt. Massera in i kålen.
  3. Strö över finriven parmesan och rosta i ugnen på 200°C i , eller tills kålen är helt mjuk.
  4. Rosta solros- och pumpakärnor i lite olja i en stekpanna. Tillsätt örtsalt och finhackade färska örter.
  5. Strö kärn- och örtblandningen över den ugnsbakade spetskålen och servera.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept