Sveriges nya receptsajt
UgnGratineradVegetariskHöstVegetarisk rätt

Ostgratinerad kål

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
8 ingredienser
Lätt
En härlig hösträtt där kål gratineras i ugnen med smaksatt ost, penslas med citrusolja och toppas med rostade hasselnötter och krasse. Perfekt som vegetarisk middag eller tillbehör.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • spetskålshuvud1 st
  • rödkålshuvud1 st
  • olivolja1 dl
  • citron, pressad1 st
  • buljongpulver1 tsk
  • riven ost, gärna smaksatt med fänkål och dillfrö2 ½ dl
  • hasselnötter100 g
  • krasse, nyklippt
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Dela kålen i fjärdedelar eller halvor. Lägg på en plåt med bakplåtspapper.
  2. Blanda samman olivolja med pressad citron och buljongpulver. Pensla kålen med detta.
  3. Strö över den rivna osten och gratinera i 200°C i eller tills kålen är helt mjuk och har börjat få färg.
  4. Grovhacka hasselnötterna och rosta dem i en torr stekpanna tills de börjar få lite färg.
  5. Strö de rostade nötterna och nyklippt krasse över den varma kålen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept