Sveriges nya receptsajt
LångkokKycklingSötpotatisMorotHelgmiddag

Hel kyckling i crock pot

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
12 ingredienser
Lätt
En saftig och mör hel kyckling tillagad i crock pot på en bädd av rotsaker. Rotsakerna mixas efteråt till ett underbart gott mos och grytan fylls med härlig kycklingbuljong.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • hel kyckling, drygt 1 kg1 st
  • sötpotatis2 st
  • morötter4 st
  • selleristjälk3 st
  • purjolök, ca 10 cm
  • gul lök1 st
  • vitlöksklyftor3 st
  • ekologisk lantbuljong⅔ msk
  • vatten1 ½ dl
  • salt
  • svartpeppar
  • smör, till moset
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Tvätta och tärna sötpotatis och morötter.
  2. Skär selleri och purjolök i rejäla bitar.
  3. Skala och skär lök och vitlök i stora bitar.
  4. Lägg alla rotfrukter i botten på crock potten.
  5. Ta lite av rotfrukterna och fyll kycklingen med.
  6. Lägg kycklingen ovanpå rotfrukterna i grytan.
  7. Slå över vattnet och krydda med lantbuljong, salt och svartpeppar.
  8. Kör kycklingen på låg värme i (kolla efter ).
  9. Tag ur kycklingen och låt den vila på en skärbräda.
  10. Tag upp alla rotfrukter och mixa till ett mos med stavmixer. Späd med lite av buljongen från grytan.
  11. Klicka i lite smör i moset och smaka av med salt och peppar. Servera kycklingen med moset och eventuellt buljong.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept