Sveriges nya receptsajt
LångkokGrytaNötköttHöstHelgmiddag

Linnéas gulasch

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
14 ingredienser
Lätt
En mumsig och smakrik höstgryta med nötkött, paprika och kryddor. Perfekt att tillaga i Crock Pot eller på spisen – servera med gräddfil, potatis och färsk persilja.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • grytbitar av nötkött800 g
  • gula lökar2 st
  • vitlöksklyftor3 st
  • selleristjälk2 st
  • tomatpuré1 dl
  • kummin, inte spiskummin⅔ msk
  • paprikapulver, gärna rökigt3 msk
  • zucchini1 st
  • krossade tomater, 1 förpackning1 st
  • köttbuljong5 dl
  • rött vin1 dl
  • lagerblad3 st
  • röda paprikor3 st
  • salt & peppar
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Bryn köttet i en stekpanna eller i Crock Potens stekfunktion.
  2. Skala och finhacka lök och vitlök. Skär sellerin i tunna skivor. Bryn detta efter köttet.
  3. Blanda i tomatpuré, kummin och paprikapulver.
  4. Ha i allt brynt kött och grönsaker i Crock Poten.
  5. Skär zucchinin i ca 1 cm stora bitar och lägg i.
  6. Slå på krossade tomater, köttbuljong och vin. Lägg i lagerblad, salta och peppra.
  7. Sätt timern på på låg värme eller på hög värme.
  8. När det är kvar, skär paprikorna i bitar och låt dem puttra med de sista 30 minuterna.
  9. Servera med gräddfil, potatis och färsk persilja.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept