Sveriges nya receptsajt
StekaKötträttHelgmiddagMarineraNötkött

Biff med fetaost

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
9 ingredienser
Lätt
Saftiga biffar marinerade i olivolja och balsamvinäger, stekta och toppade med smält fetaost. Ett enkelt men rysligt gott recept som passar perfekt till helgmiddagen!
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • biff, skivor4 st
  • olivolja2 dl
  • balsamvinäger1 dl
  • örtsalt, efter smak
  • peppar, efter smak
  • honung1 msk
  • fetaost150 g
  • smör, till stekning
  • olivolja, till stekning
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Om du använder fryst kött, se till att det är ordentligt tinat.
  2. Blanda olivolja, balsamvinäger, örtsalt, peppar och honung till en marinad.
  3. Lägg i köttet och låt det snabbmarinera i .
  4. Hetta upp en stekpanna och ha i en klick smör och lite olja.
  5. Stek biffarna på medelvärme tills de fått fin färg på båda sidor.
  6. Mosa sönder fetaosten lätt och klicka ut den på biffarna, sätt på ett lock eller dra ugnsfolie över stekpannan.
  7. Låt stå på eftervärme i så hinner fetaosten bli härligt mjuk och biffarna får vila lite.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept