Sveriges nya receptsajt
UgnFiskLaxMiddagVardagsmat

Lax i citronsås

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
9 ingredienser
Lätt
En enkel och lyxig ugnsrätt med saftig lax i en krämig citronsås med hummerfond och rom. Perfekt vardagsmat som enkelt kan klädas upp för helgen!
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • laxfiléer4 st
  • crème fraiche3 dl
  • mjölk2 dl
  • hummerfond1 msk
  • dill1 msk
  • (fisk)rom1 msk
  • citron, saft1 msk
  • salt
  • svartpeppar
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Lägg laxfiléerna i en ugnsfast form.
  2. Blanda creme fraiche, mjölk och hummerfond i en kastrull. Låt allt koka upp och koka i .
  3. Tillsätt sedan dill, rom och citron. Smaka av med salt och peppar.
  4. Häll såsen över fisken och ställ in i en 150 °C varm ugn.
  5. Ugnsbaka laxen i eller tills laxen är klar.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept