Sveriges nya receptsajt
GrillaSalladVegetarisk rättGrillsäsongOst

Ljummen halloumisallad på grillen

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
9 ingredienser
Lätt
En härlig grillad halloumisallad med rostad paprika, zucchini och körsbärstomater. Perfekt som tillbehör till grillad kyckling eller fisk under sommaren.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • röd spetspaprika1 st
  • zucchini1 st
  • halloumi, förpackningar2 st
  • gula körsbärstomater10 st
  • färsk oregano, krukor2 st
  • svartpeppar, efter smak
  • salt, efter smak
  • olivolja, efter smak
  • vitvinsvinäger, efter smak
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Lägg den röda paprikan på grillen över den heta glöden, vänd då och då tills paprikan är helt svart. Tag åt sidan och låt svalna.
  2. Skär zucchini och halloumi i 0,5 centimeter breda skivor och placera ut dem runt om glöden. Låt dem få fin färg på båda sidor utan att bli brända.
  3. Tag den avsvalnade paprikan och ta bort det svarta skinnet. Dela den i tu och skrapa ur fröna. Skär paprikan i tunna strimlor.
  4. Dela körsbärstomaterna i stora bitar.
  5. Repa bladen från oreganon och lägg på en tallrik. Fördela zucchini, halloumi, paprika och tomat över tallriken. Dekorera med några av oreganobladen.
  6. Smaka av med svartpeppar och salt. Ringla till sist olivolja och vitvinsvinäger över salladen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept