Grillade kycklingspett med enkel marinad Saftiga kycklingspett med en enkel och smakrik marinad av citron, vitlök och persilja. Perfekta att grilla eller tillaga i ugn – uppskattas av både barn och vuxna!
Ingredienser 4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan
kyckling (lårfilé eller bröstfilé) 1 kg olivolja 1 dl citron, saft och skal 1 st lökpulver 1 msk vitlöksklyftor , pressade 3 st örtsalt 1 msk finhackad persilja 1 dl träspett , blötläggs innan grillning
Skär kycklingen i lagom stora bitar. Blanda samman olivolja, saft och skal av 1 citron, lökpulver, pressad vitlök, örtsalt och finhackad persilja. Lägg i kycklingen och låt marinera, gärna över natten om tid finns. Låt kycklingen ligga framme och bli rumstempererad innan tillagning. Blötlägg träspetten om de ska användas på grillen. Trä upp kycklingen på spett. Vill du grilla grönsaker till rekommenderas att trä upp dem på separata spett. Grilla kycklingspetten först på direkt värme så de får fin färg. Flytta dem sedan bort från värmen, lägg på locket och grilla tills de är klara. Tillagar du dem i ugn: slå på grillfunktionen och kör spetten i på 225°C. 
