Sveriges nya receptsajt

Kladdkakemuffins med kärleksmumsglasyr

Maria Gergi
13 ingredienser
Lätt
Saftiga kladdkakemuffins toppade med en len chokladglasyr och kokos. En oemotståndlig kombination av kladdkaka och kärleksmums i miniformat – perfekt för fikat!
12

Ingredienser

12 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Muffins

  • smör100 g
  • ägg2 st
  • strösocker2 dl
  • vetemjöl2 dl
  • kakao½ dl
  • vaniljsocker⅔ msk
  • salt
  • Glasyr

  • smör75 g
  • florsocker3 ½ dl
  • kakao2 ½ msk
  • vaniljsocker⅔ msk
  • kokt kaffe3 msk
  • Garnering

  • kokos

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna.
  2. Vispa ägg och socker poröst med elvisp. Tillsätt smöret och rör om.
  3. Rör ner de torra ingredienserna (vetemjöl, kakao, vaniljsocker och salt) och blanda till en jämn smet.
  4. Fördela smeten i muffinsformar och grädda i mitten av ugnen i .
  5. Smält smöret till glasyren och tillsätt resterande ingredienser. Vispa ihop en klumpfri glasyr och fördela jämnt över muffinsen.
  6. Toppa med kokos och servera.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…