vit choklad, 250g hackad i smeten, 50g till garnering300 g
ägg4 st
vetemjöl5 dl
strösocker3 dl
vaniljsocker1 msk
hallon150 g
bakplåtspapper
Gör så här
Sätt ugnen på 180 grader (över- och undervärme).
Klä en form med bakplåtspapper, 20x30 cm.
Smält smöret i en kastrull. Hacka 250 g vit choklad och blanda ner det i smöret tills det smälter. Resterande 50 g choklad sparas till garnering.
Rör ihop äggen i en separat skål. I en bunke blandar du vetemjöl, strösocker och vaniljsocker. Blanda sedan ner mjölblandningen i äggen och tillsätt därefter smörblandningen.
Häll upp smeten i den klädda formen och garnera med hallon och den hackade chokladen.
Grädda mitt i ugnen i .
Låt svalna och ställ sedan in formen i kylskåpet innan servering.
