Sveriges nya receptsajt

Lakritssockerkaka med apelsin

Elisabeth Johansson
11 ingredienser
Lätt
En klassisk sockerkaka med mild, fin smak av lakrits och apelsin. Saftig och välbalanserad – vill du ha kraftigare lakritssmak är det bara att öka lakritsmängden något.
12

Ingredienser

12 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • smör100 g
  • mjölk, 3 %1 ½ dl
  • ägg3 st
  • strösocker3 dl
  • vetemjöl4 ½ dl
  • vaniljsocker1 msk
  • bakpulver⅔ msk
  • lakritsgranulat eller lakritspulver⅔ msk
  • apelsin, finrivet skal1 st
  • smör, till formen
  • ströbröd, till formen
Foto: Helén Pe

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en sockerkaksform som rymmer ca 2 liter.
  2. Smält smöret och tillsätt mjölken. Vispa ägg och socker fluffigt i en bunke och rör ner vätskan.
  3. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner dem i smeten tillsammans med apelsinskalet.
  4. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen i . Känn med en provsticka att kakan är torr i mitten.
  5. Vänta i några minuter och vänd sedan upp kakan på ett fat. Låt kakan svalna under formen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…